Methode Traditionelle Sparkiling Sake Junmai
 
A szaké a japánok ősi alkoholos itala, amely rizs erjesztésével készül. A szakét a nyugati kultúrában rizsborként ismerik, ami a neve ellenére nem a borok egy fajtája, és másképpen is készül, mint a bor. A szakégyártásban hasonló biokémiai folyamatok játszanak szerepet, mint a sörfőzésben, de előállítási módszere a sörétől azért merőben eltér, tulajdonképpen a rizs többszörös párhuzamos erjesztésével készítik. Alkoholtartalma tisztán közel 20 V/V%-os, melyet higítanak általában: 10-16 V/V% közötti értékre.
Ez a termék az italok világában egy merőben új tétel, az 1886-os alapítású Nagai Sake Brewery szakéfőző készítette a francia méthode traditionelle eljárás szabályai szerint. Piacralépését folyamatos, 10 éves fejlesztés előzte meg, Champagne-i pezsgőmesterek bevonásával. Érdekes, friss és tiszta, cseresznye és licsi aromák, intenzív gyöngyözés, egyedi, leírhatatlan karakter. Természetesen japán ételek mellé, aperitifnek ajánljuk, fehér boros vagy pezsgős kehelyből fogyasztandó, 10 fokra hűtve.
 
720 ml
6 palack/karton
13 V/V% alc.
alapanyag: 50% csiszolású Yamadanishiki rizs